Buol, Suarautara.com – Anggota DPD RI Daerah Pemilihan Sulawesi Tengah, Andhika Mayrizal Amir,SH, M.Kn menyempatkan diri mengunjungi salah satu parbrik Tahu disela-sela kegiatan Resesnya di Kabupaten Buol, Kamis, (24/7).
Dalam kunjungan tersebut, Senator muda yang duduk di Komite IV DPD RI ini turut didampingi Staf Ahli, Muh Zuchri Enteding, S.sos, Koordinator AMA Center Buol Muh Taufik Intam, Konten kreator asal Gorontalo, Isal Gorapu serta rombongan yang disambut owner pabrik Tahu, Musawir Koloi atau biasa disapa Buyung Koloi.
Andhika Amir melihat lebih dekat proses pembuatan langsung Tahu di dampingi Buyung Koloi yang dinilai menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia lebih khusus di kabupaten Buol sebagai penunjang makanan bergizi bagi masyarakat.
Mantan putra Wakil Gubernur Sulteng ini mengatakan bahwa produksi pembuatan tahu masih menggunakan cara tradisional. Walapun untuk kebutuhan pasar masih mencukupi tapi apabila UMKM ini terus didorong untuk ditingkatkan maka akan menyuplai lebih luas pasar khususnya di Buol.
“Kebanyakan produksi tahu ini masih dengan cara tradisional. Ke depan kita dorong untuk ditingkatkan agar produksi meningkat dan jangkauan pasar lebih luas. Kalau terus berkembang maka UMKM ini akan menyerap tenaga kerja lokal. Masyarakat bisa bekerja mendapatkan penghasilan dari proses ekonomi ini,” kata Andika.
Andika juga berkomitmen mengusulkan ke pemerintah untuk melakukan revitalisasi industri UMKM sehingga para pengrajin bisa berkembang lebih besar dan semakin sejahtera.
“Jadi programnya nanti tidak hanya tentang perkreditan tapi juga pelatihan sehingga pengrajin memiliki kemampuan yang mumpuni,” jelasnya.
Andika dalam kunjungannya ke Buol terus berkeliling menyapa masyarakat Buol. Meskipun mengaku banyak aspirasi masyarakat yang dapat diteruskan ke instansi tingkat provinsi dan pusat, karena Ia menyebut dirinya hanya anggota DPD, dan masih banyak pihak pengambil kebijakan lebih tinggi, sehingga apa yang hari ini menjadi harapan masyarakat Buol dapat diperjuangkan,’paparnya.
Sementara itu, Buyung Koli mengucapkan terima kasih atas kunjungan dari Anggota DPD RI Andhika Amir yang berkesempatan melihat langsung proses pengolahan tahu. Ia berharap mampu memberikan yang terbaik kepada masyarakat, penjual tahu baik dalam proses yang terjamin dan higenis.(Red)
